Z dobrego upieczesz najlepsze!

zapytaj

Kompletin Flussig

Środek adhezyjny-zawiera 100% naturalnych olejów roślinnych. Do dokładnego natłuszczania blach, form. Jednocześnie konserwuje. 

 

 

 

• Płynny środek adhezyjny do wszystkich wypieków, wyprodukowany w 100% z olejów i wosków roślinnych.
• Odpowiedni do wszystkich form do pieczenia, foremek skrzynkowych i blach, jednocześnie chroni przed korozją.
• Sprzyja powstawaniu apetycznie zarumienionej skórki. 
• Nie zmienia zapachu i smaku wypieków, wyprodukowany został na bazie czystych substancji roślinnych i nie zawiera wody.
• Jest środkiem stabilnym, trwałym i nie mydlącym, dlatego jest odpowiednim środkiem adhezyjnym, również do wypieków ługowych.
• Dzięki dużej lepkości KOMPLETIN dobrze przylega do pionowych ścianek formy w postaci cienkiego, izolującego filmu.
• KOMPLETIN to kwintesencja środka adhezyjnego o uniwersalnym zastosowaniu. Wyróżnia go także wysoka ekonomiczność oraz doskonała funkcjonalność w trudnych przypadkach. Doskonale sprawdza się przy niskotłuszczowych wypiekach o wysokiej zawartości cukru i białka, jak spody tortów lub makaroniki.
• KOMPLETIN można nanosić ręcznie, przy pomocy spryskiwarki lub automatu do natłuszczania o dużej wydajności. 
• Nadaje się do wszystkich form, foremek i blach perforowanych do  pieczenia.
 
Zabrudzenia: 
• Niskie ryzyko polimeryzacji, w związku z tym:
- niewielkie zabrudzenie,
- chroni blachy podczas przechowywania w wilgotnym środowisku,
- zachowuje swoje właściwości w skrajnych warunkach,
- idealny do pieczenia oraz obróbki produktów mrożonych z przerywaną fermentacją.
Rozpylanie: 
• duża lepkość 
• dobrze się rozpyla
Stabilność: 
• bardzo dobra

Opakowanie: 50 l

mapa strony Projekt i wykonanie Omnibrand we współpracy z ROXX Media